単語の意味

- 細かいコンシステンシーに加工された食品の滑らかでクリーミーな食感を説明します。 - 食品を調理してから滑らかで均一な食感にブレンドする調理技術を指します。 - 果物や野菜を滑らかなペーストにブレンドして作られる離乳食の一種について話します。

blended

- 均一な食感を形成するために一緒に組み合わされた成分の混合物を説明する。 - 材料が完全に組み込まれるまで混合される調理技術を指します。 - ブレンダーでさまざまな材料を混ぜ合わせて作られる飲み物の種類について話します。

この二つの単語の似ている意味

1どちらも食品を加工して滑らかな食感を作り出します。
2どちらも成分の均一な混合物を作成するために使用できます。
3どちらも料理や食品の準備に使用できます。
4どちらも離乳食やピューレの製造に使用できます。
5どちらもブレンダーまたはフードプロセッサーを使用する必要があります。

この二つの単語の違いは？

1テクスチャー:Pureedは滑らかでクリーミーなテクスチャーを指しますが、blended使用する成分に応じてさまざまなテクスチャーを指す場合があります。
2成分:Pureedは通常、処理された単一の成分を指しますが、blended成分の混合物を指す場合があります。
3目的:Pureedは、嚥下が困難な人のために滑らかな食感を作り出すためによく使用され、blendedは材料を混ぜ合わせるために使用されます。
4テクニック:Pureedは調理してからブレンドすることを含み、blendedは材料をブレンドすることを含みます。
5使用法:Pureedは食べ物を説明するためによく使用されますが、blended食べ物と飲み物の両方を説明するために使用できます。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Pureedとblendedはどちらも、食品を加工して滑らかな食感を作り出す調理技術です。しかし、pureedとblendedの違いは、その食感、成分、目的、技術、使い方にあります。Pureedは、調理してブレンドした単一の材料の滑らかでクリーミーな食感を指し、blendedは、さまざまなテクスチャーを作成するためにブレンドされた材料の混合物を指します。