実際にどう使われますか?
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう!
roasted
例文
The chicken was roasted to perfection in the oven. [roasted: past participle]
鶏肉はオーブンで完璧にローストされました。[焙煎:過去分詞]
例文
I love the smell of freshly roasted coffee beans. [roasted: adjective]
焙煎したてのコーヒー豆の香りが大好きです。[焙煎:形容詞]
seared
例文
The chef seared the steak to give it a nice crust. [seared: verb]
シェフはステーキを焼いて、素敵なクラストを与えました。[焼けた:動詞]
例文
The tuna was seared to perfection and served rare. [seared: adjective]
マグロは完璧に焼き上げられ、レアに提供されました。[焼けた:形容詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか?
Roasted は、特に野菜や大きな肉の切り身を調理することを指す場合、日常の言葉で seared よりも一般的に使用されます。 Searing は、プロの料理や、肉や魚の小さな切り身を指すときにより一般的に使用されます。
どっちの方がよりフォーマルですか?
roastedとsearedはどちらも公式および非公式のコンテキストで使用できますが、roastedは一般的により用途が広く、より広い範囲の状況で使用できます。