この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも防腐剤として塩の使用を含みます。
- 2どちらも食品の貯蔵寿命を延ばすために使用できます。
- 3どちらも、保存された素材の味と食感を変えることができます。
- 4どちらも何世紀にもわたって食品やその他の材料を保存するために使用されてきました。
- 5どちらもユニークで風味豊かな料理を作るために使用できます。
この二つの単語の違いは？
- 1方法:Salinize水または土壌に塩を加えることを含み、pickle酢と塩溶液に食物を浸すことを含みます。
- 2目的:Salinize塩分の増加や材料の保存に使用され、pickleは主に食品の保存に使用されます。
- 3材料:Salinize塩のみを必要としますが、pickle塩に加えて酢とスパイスを必要とします。
- 4時間:Salinize時間の経過とともに自然に発生することも、迅速に実行されることもありますが、pickle完了するまでに数日から数週間かかります。
- 5食品の種類:Salinizeは通常、耐塩性作物や非食品材料の保存に使用されますが、pickleはさまざまな果物や野菜に使用されます。
📌
これだけは覚えよう！
Salinizeとpickleはどちらも塩を使って食品やその他の材料を保存する方法です。しかし、salinizeとpickleの違いは、その方法、目的、成分、所要時間です。Salinize、塩分を増やしたり材料を保存したりするために水や土壌に塩を加えることを含み、pickleそれを保存するために酢と塩溶液に食品を浸すことを含みます。Salinize塩だけを必要としますが、pickle塩に加えて酢とスパイスを必要とします。Salinize時間の経過とともに自然に発生することも、迅速に行われることもありますが、pickle完了するまでに数日から数週間かかります。
