単語の意味

steak

- グリル、焼き、または揚げて調理する牛肉の切り身を指します。 - 特定の方法で調理された肉片、通常は牛肉を含む食事について話します。 - 肉の厚いスライスを特徴とする料理を説明し、しばしば野菜とジャガイモを添えます。

sirloin

- 動物の後ろから来る牛肉の特定のカットを指します。 - 赤身で柔らかいステーキの一種について話し、グリルや焼きによく使われます。 - サーロインステーキの厚いスライスを特徴とする料理を説明し、多くの場合、ソースや調味料を添えます。

この二つの単語の似ている意味

1steakもsirloinも牛肉の切り身です。
2どちらもグリル、焼き、揚げて調理できます。
3どちらも食事のメインコースとして提供されることがよくあります。
4どちらも味付けまたはマリネして風味を加えることができます。
5どちらも用途が広く、さまざまな料理に使用できます。

この二つの単語の違いは？

1場所:Sirloin動物の後ろから来ていますが、steak動物のさまざまな部分から来ることができます。
2テクスチャ:Sirloin他のタイプのsteakよりも痩せていて柔らかいです。
3サイズ:Sirloinは通常、他の種類のsteakよりも厚い肉の切り身です。
4価格:Sirloin他の種類のsteakよりも安価であることがよくあります。
5使用法:Steakは牛肉のさまざまな切り身を指すことができるより一般的な用語ですが、sirloinは特に牛肉の特定の切り身を指します。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Steakとsirloinはどちらも牛肉の切り身で、グリル、焼き、揚げて調理できます。ただし、sirloinは動物の後ろから来る牛肉の特定のカットであり、他の種類のsteakよりも痩せていて柔らかいです。steakは牛肉のさまざまな切り身を指すことができるより一般的な用語ですが、sirloin特に牛肉の特定の切り身を指します。