この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも調理に使う大鍋です。
- 2どちらもゆっくりと調理された料理に使用されます。
- 3どちらもスープやスープを作るために使用されます。
- 4どちらも食材の茹でにに使えます。
- 5どちらもキッチンに欠かせない道具です。
この二つの単語の違いは？
- 1目的: Stewpots はシチューやキャセロールの調理に使用され、 stockpots はストックやスープの製造に使用されます。
- 2材料: Stewpots は肉、野菜、穀物の調理に使用され、 stockpots は骨、野菜、ハーブの茹でに使用されます。
- 3液体: Stewpots 調理中に還元される濃い液体が含まれていますが、 stockpots には他の料理のベースとして使用される薄い液体が含まれています。
- 4調理時間: Stewpots は数時間の調理を必要とするゆっくりとした調理の料理に使用され、 stockpots は材料を短時間沸騰させるために使用されます。
- 5フレーバー: Stewpots は食材を一緒に調理することで複雑なフレーバーを開発するために使用され、 stockpots は食材からフレーバーを抽出して他の料理のベースを作成するために使用されます。
📌
これだけは覚えよう！
Stewpot と stockpot はどちらも調理に使われる大きな鍋ですが、用途が異なり、料理の種類も異なります。 stewpot は、ゆっくりと調理するシチュー、キャセロール、および濃厚な液体と数時間の調理を必要とするその他の料理に使用されます。骨や野菜、ハーブなどを煮て風味を引き出し、他の料理のベースとして使える薄い液体を作るのに stockpot が使われます。
