この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも、マテリアルの質感を変更することを含みます。
- 2どちらも、外部のツールまたは物質を使用して実現できます。
- 3どちらも料理や食品の準備に使用されます。
- 4どちらも、材料の操作や消費を容易にします。
- 5どちらも最終製品の全体的な品質を向上させることができます。
この二つの単語の違いは？
- 1素材: Tenderise は肉に固有のものですが、 soften は幅広い素材を指します。
- 2方法: Tenderise は繊維を分解することを含み、 soften は硬さや硬さの少ないものを作ることを含みます。
- 3道具: Tenderise 肉槌やマリネを使用することがよくありますが、 soften には熱、水、またはその他の物質が必要になる場合があります。
- 4目的: Tenderise は主に肉の食感や風味を改善するために使用され、 soften は扱いやすく、消費しやすいものにするなど、さまざまな目的に役立ちます。
- 5結果: Tenderised 肉はより柔らかくなり、 softened 材料は硬くなく、硬くなくなります。
📌
これだけは覚えよう！
Tenderise と soften はどちらもマテリアルのテクスチャを変更する方法ですが、目的、方法、および結果が異なります。 Tenderise は肉に特有のもので、繊維を分解して食感と風味を改善します。一方、 Softenは幅広い材料を指すことができ、多くの場合、作業や消費を容易にする目的で、硬さや剛性を低くすることを含みます。
