実際にどう使われますか？
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう！
thickener
例文
Cornstarch is a common thickener used in making gravy. [thickener: noun]
コーンスターチは、グレービーソースの製造に使用される一般的な増粘剤です。[増粘剤:名詞]
例文
The sauce needs to be thickened before serving. [thickened: verb]
ソースは提供する前に濃くする必要があります。[太く:動詞]
emulsifier
例文
Lecithin is a natural emulsifier found in egg yolks. [emulsifier: noun]
レシチンは、卵黄に含まれる天然の乳化剤です。[乳化剤:名詞]
例文
The salad dressing needs an emulsifier to keep the oil and vinegar from separating. [emulsifier: noun]
サラダドレッシングには、油と酢が分離しないように乳化剤が必要です。[乳化剤:名詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか？
Thickener は、日常の言葉、特に料理や食品関連の文脈で、 emulsifier よりも一般的に使用されます。 Emulsifier は、食品業界やパーソナルケア製品でより一般的に使用されています。
どっちの方がよりフォーマルですか？
thickenerとemulsifierはどちらも専門用語であり、通常、科学研究や工業プロセスなど、形式的または専門的な文脈で使用されます。
