anglaiseの意味
アングレーズ [特に野菜に使われる調理法で、野菜を短時間茹でてからバターを添えます].
anglaiseの使用例
以下の例を通じて"anglaise"がさまざまな状況でどのように使われるかを見てみましょう。
例文
The asparagus was cooked à l'anglaise and served with melted butter.
アスパラガスはラングレーズ風に調理され、溶かしバターが添えられていました。
例文
For the carrots, I prefer the anglaise method of cooking.
ニンジンに関しては、私はアングレーズ法で調理するのが好きです。
anglaiseの語源
「英国風の」を意味するフランス語の「à l anglaise 」に由来しています。
📌
anglaiseの概要
Anglaise [ˌaŋˈɡleɪz] 、野菜を軽く茹でてバターを添えて食べる調理法です。これはフランス語で「イギリス風の」という意味です。 「アンanglaise料理」というフレーズは、この調理方法を説明するためによく使用されます。
