matelote

[ma-tl-ot]

mateloteの意味

マトロット [赤ワイン、玉ねぎ、きのこを使った魚のシチュー].

mateloteの使用例

以下の例を通じて"matelote"がさまざまな状況でどのように使われるかを見てみましょう。

• 例文

  The matelote was served with a side of crusty bread.

  マテロテには堅いパンが添えられていました。

• 例文

  The chef's secret ingredient in his matelote recipe is a dash of cognac.

  シェフのマテローテレシピの秘密の材料は、少量のコニャックです。

mateloteに関連するフレーズ

• matelote sauce

  マテロテ料理の調理液から作られたソースで、通常はバターと小麦粉でとろみをつけています。

  例文

  The fish was served with a rich matelote sauce.

  魚には濃厚なマテロテソースが添えられていました。

• matelote d'anguilles

  マテローテソースで調理したウナギの伝統的なフランス料理

  例文

  Matelote d'anguilles is a classic French dish that is not commonly found in restaurants.

  マテロテ ダンギーユは、レストランではあまり見かけない古典的なフランス料理です。

• matelote de saumon

  他の魚の代わりにサーモンで作られたマテロテのバリエーション

  例文

  Matelote de saumon is a popular dish in French cuisine.

  マテロテ・ド・ソーモンはフランス料理の人気料理です。

mateloteの語源

「船乗り」を意味する古フランス語「マテロ」に由来します。

📌

mateloteの概要

matelote [ma-tl-ot]という用語は、赤ワイン、玉ねぎ、キノコで作る魚のシチューを指します。堅いパンと一緒に提供されることが多く、サーモンやウナギなどのさまざまな種類の魚を使って作ることもできます。バリエーションには、料理の調理液から作られるマテロテ ソースや、マテロテ ソースで調理されたウナギの伝統的なフランス料理であるマテロテ ダンギーユなどがあります。