sourdoughの意味
- 1サワードウ [市販の酵母を添加せずに、小麦粉と水を発酵させた混合物から作られたパンの一種]
- 2酵母種 [この混合物の一部は、生地の次のバッチを発酵させるために使用されます]
sourdoughの使用例
以下の例を通じて"sourdough"がさまざまな状況でどのように使われるかを見てみましょう。
例文
I love the tangy flavor of sourdough bread.
サワードウパンのピリッとした風味が大好きです。
例文
Making sourdough requires patience and skill.
サワードウを作るには忍耐とスキルが必要です。
例文
The starter for sourdough needs to be fed regularly.
サワードウのスターターは定期的に給餌する必要があります。
例文
Sourdough is a staple food in many cultures around the world.
サワードウは、世界中の多くの文化で主食です。
sourdoughの類義語と反対語
sourdoughの類義語
- levain
- natural yeast
- wild yeast
sourdoughに関連するフレーズ
例文
I need to feed my sourdough starter before I can bake bread.
パンを焼く前に、サワードウスターターを養う必要があります。
sourdough pancakes
ベーキングパウダーやソーダの代わりにサワードウスターターで作られたパンケーキ
例文
My grandma used to make the best sourdough pancakes on the griddle.
私の祖母は鉄板で最高のサワードウパンケーキを作っていました。
例文
The sourdough pizza crust gives the pizza a unique flavor and texture.
サワードウピザクラストは、ピザに独特の風味と食感を与えます。
sourdoughの語源
それは「酸っぱい」+「生地」から派生し、パンの酸味を指します
sourdoughの概要
サワードウ[ˈsaʊədəʊ]は、市販の酵母を使用せずに、小麦粉と水の発酵混合物から作られたパンの一種です。ピリッとした風味があり、多くの文化の主食です。サワードウを作るには忍耐とスキルが必要であり、混合物の一部を使用して次のバッチの生地を発酵させることが含まれます。サワードウは、サワードウパン、パンケーキ、ピザクラストを作るために使用される「サワードウスターター」などのフレーズにまで及びます。
