실제로 어떻게 쓰이나요?
아래 예문들을 통해 각 단어가 어떤 상황에서 어떻게 쓰일 수 있는지 감을 잡아보세요!
braised
예문
The chef braised the beef in red wine and herbs for several hours. [braised: past tense]
요리사는 쇠고기를 레드 와인과 허브에 몇 시간 동안 찐 것입니다. [braised: 과거형]
예문
Braised carrots are a delicious side dish for a hearty meal. [braised: adjective]
찐 당근은 푸짐한 식사를 위한 맛있는 반찬입니다. [braised: 형용사]
simmered
예문
The soup needs to simmer for at least an hour to develop its rich flavors. [simmer: verb]
수프는 풍부한 풍미를 내기 위해 최소 한 시간 동안 끓여야 합니다. [끓이다: 동사]
예문
Simmered chicken thighs are tender and juicy. [simmered: adjective]
닭 다리살 조림은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. [조림: 형용사]
추가로 알아두면 좋아요
어떤 단어가 더 많이 쓰이나요?
Simmered 는 일상 요리 언어에서 braised 보다 더 일반적으로 사용됩니다. Simmering 는 다양한 요리법에 사용되는 다재다능한 기술인 반면, braising 는 더 구체적이며 종종 특정 요리나 재료와 관련이 있습니다.
어떤 단어가 더 포멀한가요?
braised와 simmered 모두 공식 및 비공식 컨텍스트 모두에서 사용할 수 있습니다. 그러나 braised 고전적인 요리 기술 및 미식가 요리와의 연관성으로 인해 약간 더 형식적인 것으로 인식될 수 있습니다.