두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 말린 고기의 일종을 나타냅니다.
- 2둘 다 인기있는 식품입니다.
- 3둘 다 쇠고기로 만들 수 있습니다.
- 4둘 다 건조 과정을 통해 보존됩니다.
- 5둘 다 종종 간식으로 소비됩니다.
두 단어의 차이점은?
- 1준비: Charqui은 전통적으로 고기를 햇볕이나 공기 중에서 건조시켜 만드는 반면, jerky은 일반적으로 건조되기 전에 양념을 하고 경화시킵니다.
- 2맛: Charqui은 더 자연스럽고 소박한 맛을 낼 수 있는 반면, jerky은 조미료와 경화로 인해 다양한 맛을 내는 경우가 많습니다.
- 3질감: Charqui는 더 질기고 쫄깃할 수 있지만 jerky은 더 부드러운 질감을 위해 종종 얇은 스트립으로 얇게 썬다.
- 4인기: Jerky는 전 세계적으로 더 널리 알려져 있고 소비되는 반면, charqui 남미 밖에서는 덜 친숙할 수 있습니다.
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이것만 기억하세요!
Charqui과 jerky은 모두 간식으로 인기 있는 건고기입니다. 그러나 그들 사이에는 몇 가지 차이점이 있습니다. Charqui은 남미 요리와 관련이 있으며 전통적으로 햇볕이나 공기에서 고기를 말려서 만듭니다. 더 자연스럽고 소박한 맛이 날 수 있으며 씹기가 더 어려울 수 있습니다. 반면에 jerky는 전 세계적으로, 특히 북미에서 더 일반적으로 알려지고 소비됩니다. 일반적으로 건조되기 전에 양념을 하고 경화시켜 다양한 맛과 더 부드러운 질감을 만듭니다.
