두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 천천히 조리 된 요리입니다.
- 2둘 다 고기와 야채를 포함합니다.
- 3둘 다 걸쭉한 소스나 그레이비를 사용합니다.
- 4둘 다 푸짐하고 배부른 식사입니다.
- 5둘 다 종종 밥이나 파스타와 같은 반찬과 함께 제공됩니다.
두 단어의 차이점은?
- 1고기: Goulash은 일반적으로 쇠고기로 만들어지며 ragout는 양고기, 닭고기 또는 돼지고기와 같은 다양한 고기로 만들 수 있습니다.
- 2향신료: Goulash는 파프리카로 맛을 내고 ragout는 백리향, 로즈마리, 월계수 잎과 같은 다양한 허브와 향신료를 사용합니다.
- 3일관성: Goulash는 종종 액체를 기반으로 하는 ragout보다 더 두꺼운 일관성을 가지고 있습니다.
- 4서빙: Goulash는 종종 수프나 스튜로 제공되는 반면, ragout은 일반적으로 반찬과 함께 메인 코스로 제공됩니다.
📌
이것만 기억하세요!
Goulash과 ragout은 모두 고기, 야채, 걸쭉한 소스가 들어간 천천히 익힌 요리입니다. 그러나 goulash과 ragout의 차이점은 원산지, 고기, 향신료, 일관성 및 서빙입니다. Goulash는 쇠고기로 만들고 파프리카로 맛을 낸 헝가리 전통 요리이며, ragout는 다양한 고기로 만들고 다양한 허브와 향신료로 맛을 낼 수 있는 프랑스 요리입니다. Goulash은 농도가 더 두껍고 종종 수프나 스튜로 제공되는 반면, ragout는 일반적으로 반찬과 함께 메인 코스로 제공됩니다.
