단어 뜻
- 전체 밀 커널로 만든 빵이나 밀가루를 말합니다. - 통밀가루로 만든 파스타의 일종을 설명합니다. - 통밀가루로 만든 머핀이나 크래커와 같은 구운 식품에 대해 이야기합니다.
- 밀기울과 배아를 포함한 전체 곡물로 만든 빵이나 밀가루를 말합니다. - 곡물 전체를 포함하는 베이킹에 사용되는 밀가루 유형을 설명합니다. - 통밀 밀가루로 만든 곡물이나 죽에 대해 이야기합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1wholewheat과 wholemeal 모두 곡물 전체로 만든 식품을 말합니다.
- 2둘 다 정제된 제품보다 더 건강한 옵션으로 간주됩니다.
- 3둘 다 정제된 곡물보다 더 많은 섬유질과 영양소를 제공합니다.
- 4둘 다 다양한 구운 식품과 요리에 사용할 수 있습니다.
- 5둘 다 정제된 곡물보다 더 영양가 있고 밀도가 높은 질감을 가지고 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1곡물: Wholewheat는 전체 밀 알갱이로 만들어지며 wholemeal은 보리, 호밀 또는 귀리와 같은 다양한 곡물로 만들 수 있습니다.
- 2질감: Wholewheat는 밀기울과 배아의 제거로 인해 wholemeal보다 거친 질감을 가지고 있습니다.
- 3색깔: Wholemeal는 밀기울과 배아가 포함되어 있기 때문에 wholewheat보다 색이 더 어둡습니다.
- 4용법: Wholemeal는 더 다재다능하고 더 넓은 범위의 요리에 사용할 수 있으며 wholewheat는 주로 빵과 파스타에 사용됩니다.
📌
이것만 기억하세요!
Wholewheat과 wholemeal은 모두 밀기울과 배아를 포함한 전체 곡물로 만든 밀가루 유형입니다. 그러나 wholewheat는 주로 북미에서 사용되며 특히 밀로 만들어지는 반면 wholemeal는 영국과 호주에서 더 일반적으로 사용되며 다양한 곡물로 만들 수 있습니다. 또한 wholemeal는 wholewheat보다 더 어두운 색상과 미세한 질감을 가지고 있어 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
