rennet: Explora su definición y uso

Definición de rennet

Una enzima que cuaja la leche, utilizada en la producción de queso y cuajada.

Ejemplos de uso de rennet

Familiarízate con el uso de "rennet" en varias situaciones a través de los siguientes ejemplos.

Ejemplo
The cheesemaker added rennet to the milk to make it curdle.
El quesero añadía cuajo a la leche para que cuajara.
Ejemplo
Rennet is a key ingredient in the production of many types of cheese.
El cuajo es un ingrediente clave en la producción de muchos tipos de queso.

Sinónimos y antónimos de rennet

Sinónimos de rennet

Frases relacionadas con rennet

vegetable rennet
Un tipo de cuajo hecho de plantas en lugar de fuentes animales
Ejemplo
Vegetarian cheese is made using vegetable rennet instead of animal rennet.
El queso vegetariano se elabora con cuajo vegetal en lugar de cuajo animal.
animal rennet
Tipo de cuajo hecho del revestimiento estomacal de vacas jóvenes, ovejas o cabras
Ejemplo
Traditional cheese is made using animal rennet.
El queso tradicional se elabora con cuajo animal.

📌

Resumen de rennet

Rennet [ˈrɛnɪt] es una enzima utilizada en la producción de queso y cuajada. Cuaja la leche, lo que permite la separación de sólidos y líquidos. El renajo puede derivarse de fuentes animales, como el revestimiento del estómago de las vacas jóvenes, o de plantas, conocidas como "cuajo vegetal".