実際にどう使われますか？
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう！
defat
例文
After cooking the beef, I defatted the broth to make it healthier. [defatted: past tense]
牛肉を調理した後、スープを脱脂して健康にしました。[脱脂:過去形]
例文
To defat the soup, I let it cool and then removed the layer of fat on top. [defat: verb]
スープを脱脂するために、私はそれを冷ましてから、上の脂肪の層を取り除きました。[脱脂肪:動詞]
skim
例文
I always skim the cream off the top of my milk before using it in recipes. [skim: verb]
レシピで使用する前に、いつもミルクの上からクリームをすくい取ります。[スキム:動詞]
例文
To make the sauce smoother, I skimmed off the foam that formed on top. [skimmed: past tense]
ソースを滑らかにするために、上に形成された泡をすくい取りました。[スキミング:過去形]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか？
Skimは、日常の言語でdefatよりも一般的に使用されています。Skim用途が広く、幅広いコンテキストをカバーしていますが、defatはあまり一般的ではなく、特に皿から脂肪を取り除くことを指します。
どっちの方がよりフォーマルですか？
defatとskimはどちらも比較的非公式な言葉であり、カジュアルな会話や執筆で使用できます。
