두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 저온에서 액체로 음식을 조리하는 것과 관련이 있습니다.
- 2둘 다 원하는 결과를 얻으려면 시간과 인내가 필요합니다.
- 3둘 다 상황이나 감정을 설명하기 위해 은유적으로 사용할 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1기술: Simmering 끓는점 바로 아래의 액체에서 음식을 부드럽게 요리하는 것과 stewing 재료를 완전히 덮는 액체에서 음식을 천천히 요리하는 것입니다.
- 2일관성: Simmering은 종종 더 묽은 소스나 육수를 만드는 데 사용되며, stewing 사용하면 더 걸쭉하고 푸짐한 요리가 됩니다.
- 3감정: Simmering는 통제와 억제를 의미하는 반면, stewing은 문제에 부정적이거나 비생산적인 초점을 암시합니다.
- 4시간: Simmering 일반적으로 stewing보다 시간이 덜 걸리며 고기의 원하는 부드러움을 얻는 데 몇 시간이 걸릴 수 있습니다.
- 5강도: Simmering는 천천히 발전하거나 강화되는 상황을 설명하는 데 사용할 수 있는 반면, stewing는 더 부정적이거나 불안한 마음 상태를 의미합니다.
📌
이것만 기억하세요!
Simmering과 stewing은 모두 저온에서 액체로 음식을 조리하는 조리 기술입니다. 그러나 simmering과 stewing의 차이점은 사용된 액체의 양, 최종 요리의 일관성 및 각 단어와 관련된 감정적 의미에 있습니다. Simmering는 더 묽은 소스나 육수를 만드는 데 사용되는 더 부드러운 기술이며, stewing 사용하면 더 걸쭉하고 푸짐한 요리가 됩니다. 또한 simmering 통제와 자제를 암시하는 반면 stewing는 더 부정적이거나 불안한 마음 상태를 의미합니다.
