단어 뜻
- 동물의 허리 부위에서 잘라낸 고기, 일반적으로 쇠고기 또는 돼지고기를 말합니다. - 허리의 안심 근육과 같은 신체의 특정 부분에 대해 이야기합니다. - 도시의 이웃이나 지역을 설명하며 종종 고급 또는 고급 시설과 관련이 있습니다.
- 뼈 없는 고기나 생선을 말하며, 종종 동물의 옆이나 밑면에서 나옵니다. - 생선이나 닭 가슴살 필레와 같은 음식을 준비하는 특정 방법에 대해 이야기합니다. - 건축 또는 디자인에 사용되는 장식용 몰딩 또는 스트립을 설명합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 고기 조각을 나타냅니다.
- 2둘 다 굽기, 굽기 또는 팬 시어링과 같은 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.
- 3둘 다 레스토랑 메뉴에서 흔히 볼 수 있습니다.
- 4둘 다 품질과 위치에 따라 비쌀 수 있습니다.
- 5둘 다 고품질 고기로 간주됩니다.
두 단어의 차이점은?
- 1위치: Tenderloin 동물의 허리 부위에서 나오고 fillet 동물이나 물고기의 여러 부분에서 나올 수 있습니다.
- 2뼈: Fillet는 뼈가 없지만 뼈나 연골tenderloin 포함할 수 있습니다.
- 3모양: Fillet은 일반적으로 더 평평하고 넓으며 tenderloin는 더 길고 좁습니다.
- 4용법: Fillet는 더 다재다능하고 다양한 요리에 사용할 수 있는 반면, tenderloin는 종종 독립형 요리로 제공됩니다.
- 5가격: Tenderloin는 부드러움과 제한된 가용성으로 인해 일반적으로 fillet보다 비쌉니다.
📌
이것만 기억하세요!
Tenderloin과 fillet은 모두 고품질로 간주되며 다양한 방법으로 준비할 수 있는 고기 부위입니다. 그러나 그들 사이의 차이점은 위치, 뼈, 모양, 용도 및 가격에 있습니다. Tenderloin는 동물의 허리 부위에서 좁고 뼈가 있거나 뼈가 없는 절단으로, 종종 독립형 요리로 제공되며 더 비쌉니다. 반면에 fillet는 동물이나 물고기의 여러 부위에서 나올 수 있는 뼈 없는 절단으로 더 평평하고 넓으며 용도가 더 다양합니다.
