単語の意味

- ソーセージ、パテ、テリーヌなどの塩漬け肉の調理と販売を専門とする人を指します。 - デリカテッセンやグルメ食品店で働く人で、高品質の肉や肉製品を専門とする人を指します。 - 肉の塩漬け、燻製、保存など、シャルキュトリーの芸術に精通した専門家の話。

butcher

- 店や市場で肉を切ったり、準備したり、販売したりする人を指します。 - 動物を屠殺し、その肉を消費するために準備する取引を専門とする人を表します。 - 牛肉、豚肉、羊肉、鶏肉など、さまざまな種類の肉を扱う専門家について話します。

この二つの単語の似ている意味

1どちらも肉を扱う作業を伴います。
2どちらも肉製品の準備と販売に関連する職業です。
3どちらも肉の取り扱いとカットに関する知識と技術が必要です。
4どちらも食品業界で役割を果たしています。
5どちらもお客様にさまざまな肉の選択肢を提供します。

この二つの単語の違いは？

1専門性: Charcutiers 塩漬け肉やグルメ製品を専門としていますが、 butchers より幅広い肉を扱っています。
2下ごしらえ: Charcutiers 肉の塩漬け、燻製、保存の技術に焦点を当て、 butchers 主に新鮮な肉のカットと準備を扱います。
3製品:ソーセージ、パテ、テリーヌを作る Charcutiers 、さまざまな部位や種類の肉を提供する butchers 。
4場所: Charcutiers デリカテッセンやグルメ食品店で見つけることができますが、 butchers は通常、肉屋や市場で働いています。
5伝統: Charcutiers 伝統的な方法やレシピに従うことが多いですが、 butchers は最新の技術や顧客の好みに適応する場合があります。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Charcutier と butcher はどちらも肉を扱う職業です。しかし、その違いは専門性と集中力にあります。 charcutier は、伝統的な硬化、燻製、保存方法を使用して、塩漬け肉やグルメ製品の製造と販売を専門としています。一方、 butcher は幅広い肉を扱っており、主に販売用の新鮮な肉のカットと準備に重点を置いています。 charcutiers デリカテッセンやグルメ食品店で見つけることができますが、 butchers は通常、肉屋や市場で働いています。