この二つの単語の似ている意味
- 1ふるいとふるいはどちらも、材料から不純物を分離または除去するために使用されるキッチンツールです。
- 2どちらも、メッシュまたは穴あき表面を使用して粒子を分離します。
- 3どちらも乾いた材料でも湿った材料にも使用できます。
この二つの単語の違いは?
- 1機能:sieverは通常、液体から固体を分離したり、乾燥成分から不純物を除去したりするために使用されますが、sifterは微粒子を大きな粒子から分離するために使用されます。
- 2デザイン:sieverは通常、穴が小さいかメッシュが細かいsifterよりも大きな穴またはミシン目があります。
- 3使用法:sieverはブランチングやポーチなどの調理方法でより一般的に使用され、sifterは滑らかな食感を確保するためにベーキングでより一般的に使用されます。
- 4サイズ:sieverは、通常は小さくて浅いsifterよりも大きくて深いことがよくあります。
📌
これだけは覚えよう!
ふるいとふるいはどちらも、材料から不純物を分離または除去するために使用されるキッチンツールです。ただし、それらの違いは、機能、デザイン、使用法、サイズ、および語源にあります。sieverは通常、液体から固体を分離したり、乾燥成分から不純物を除去したりするために使用されますが、sifterは、特にベーキングにおいて、微粒子を大きな粒子から分離するために使用されます。