この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも料理に使うフライパンの一種です。
- 2どちらもソテー、揚げ物、または炒め物に使用できます。
- 3どちらも、鋳鉄、ステンレス鋼、焦げ付き防止コーティングなど、さまざまな材料で作ることができます。
- 4どちらも食品を調理するには熱が必要です。
- 5どちらも様々な料理や料理にお使いいただけます。
この二つの単語の違いは？
- 1形状: Woks は底面が丸みを帯びており、 skillets は底面が平らで低い面があります。
- 2調理方法: Woks 主に炒め物に使用されますが、 skillets はより幅広い調理方法に使用できます。
- 3サイズ: Woks は通常 skillets よりも大きく、より多くの食べ物を入れることができます。
- 4汎用性: Skillets はコンロ、オーブン、グリルなどのさまざまな熱源で使用できますが、 woks は主にコンロで使用されます。
📌
これだけは覚えよう！
Wok と skillet はどちらも調理に使用されるフライパンの一種ですが、形状、起源、調理方法、サイズ、汎用性が異なります。 wok は伝統的に中華料理で使用され、主に炒め物に使用される丸みを帯びた底面と高い面を持っています。一方、 skillet はアメリカ料理に関連付けられており、底が平らで側面が低いため、より幅広い調理方法に使用されます。
