단어 뜻
- 빽빽하고 꽃이 만발한 머리와 두꺼운 줄기를 가진 녹색 채소를 묘사합니다. - 샐러드, 볶음 또는 찐 요리에 자주 사용되는 영양가 있는 야채를 말합니다. - 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부한 야채에 대해 이야기합니다.
- 작고 빽빽하게 채워진 작은 꽃으로 구성된 컴팩트한 머리를 가진 흰색 채소를 설명합니다. - 카레, 수프와 같은 요리에 일반적으로 사용되거나 반찬으로 구운 다용도 야채를 말합니다. - 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄의 좋은 공급원인 야채에 대해 이야기합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 야채입니다.
- 2둘 다 십자화과 야채 가족에 속합니다.
- 3둘 다 영양가가 높고 건강상의 이점을 제공합니다.
- 4둘 다 다양한 방법으로 요리 할 수 있습니다.
- 5둘 다 샐러드나 반찬으로 사용할 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1외관: Broccoli는 빽빽하고 꽃이 만발한 머리와 두꺼운 줄기가 있는 녹색을 띠고 있으며, cauliflower는 흰색이며 작고 빽빽하게 채워진 작은 꽃으로 구성된 컴팩트한 머리가 있습니다.
- 2맛: Broccoli은 약간 쓴 맛이 나는 반면 cauliflower은 부드럽고 견과류 향이 납니다.
- 3질감: Broccoli는 더 바삭바삭한 질감을 가지고 있고 cauliflower는 더 부드럽고 부드럽습니다.
- 4요리 방법: Broccoli는 종종 찌거나 볶거나 샐러드에 사용되는 반면, cauliflower은 일반적으로 볶거나 카레에 사용하거나 콜리플라워 쌀로 만듭니다.
- 5영양 성분: Broccoli는 비타민 C와 비타민 K가 더 높고 cauliflower는 비타민 B6와 엽산이 더 높습니다.
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이것만 기억하세요!
Broccoli과 cauliflower은 모두 십자화과에 속하는 영양가 있는 채소입니다. 그러나 모양, 맛, 질감, 조리 방법 및 영양 성분이 다릅니다. Broccoli는 녹색을 띠고 약간 쓴 맛과 바삭 바삭한 질감을 가지고 있습니다. 종종 찐 것, 볶음 또는 샐러드에 사용됩니다. 반면에 cauliflower는 흰색이며 부드럽고 견과류 향이 나며 질감이 부드럽습니다. 일반적으로 볶거나 카레에 사용하거나 콜리플라워 쌀로 만듭니다.
